Abendkarte

Für die Woche vom 19. bis 23. Februar

Vorspeisen

Kleiner Blattsalat mit Kräuter & Kernen
9.–

Grosser Blattsalat mit Kräuter & Kernen
12.–

Sellerie-Apfel-Crème mit Kammmuschel
14.–/19.–

Gebratener Steinbutt mit marinierter Gioggia-Rande, Zitrusfrüchten & Freiland Nüssli
19.–/38.–

Hauptgänge

Penne Rigate mit Chorizo-Sugo, Parmesanhobel & Kräuter
27.–

Lauch-Birnen-Strudel mit Chèvre, geschmorten Rotkraut & Stangensellerie-Pistou
28.–

Elsässer Canettenbrust mit eingelegten Winterpilzen, knusprigem Federkohl & Süsskartoffel-Stampf
35.–

Desserts

Onkel's Käseauswahl vom Käslade Wirth
12.–

Lauwarmes Schoggiküchlein mit Waldbeeren-Kompott & Joghurt-Glace
14.–

Hausgemachte Sorbets & Glaces
4.50 pro Kugel

Fleisch: Jenzer, Schweiz, Natura Qualität. Rohschinken, Italien; Salm, Norwegen; Krevetten, Vietnam. Alle Preise in CHF, inkl. 7.7% MwSt.

It’s BRUNCH-Time!

Der Onkel bruncht immer am Samstag & Sonntag.
Frühzeitig telefonisch reservieren 061 554 65 30

Büffet à discrétion für CHF 33.- / Person inkl. einem Kaffeegetränk