Abendkarte

Für die Woche vom 17. bis 21. April

Vorspeisen

Frühlings Blattsalat mit Wildkräuter & Kernen
12.–

Salatschüssel
19.–/22.–

Gazpacho Andaluz mit Bio-Krevette
14.–

Mi-Cuit vom hausgebeizten Anis-Lachs mit Fenchel-Salat & Buttermilch-Financier
17.–/34.–

Hauptgänge

Penne Rigate mit Chorizo-Sugo, Parmesanhobel & Rucola
27.–

Mediterranes Gemüse-Piccata mit Taboulé & Tsaziki
26.–

Gefüllter Kaninchenrücken mit Oliven, Peperonata & Igel-Kartoffeln
34.–

Desserts

Onkel's Käseauswahl vom Käslade Wirth
12.–

Zitronen-Cheesecake mit Rhabarber-Kompott & Lavendel-Glace
14.–

Hausgemachte Sorbets & Glaces
4.50 pro Kugel

Fleisch: Jenzer, Schweiz, Natura Qualität. Krevetten, Vietnam; Lachs, Norwegen. Alle Preise in CHF, inkl. 7.7% MwSt.

It’s BRUNCH-Time!

Der Onkel bruncht immer am Samstag & Sonntag.
Frühzeitig telefonisch reservieren 061 554 65 30

Büffet à discrétion für CHF 29.- / Person inkl. einem Kaffeegetränk