It’s BRUNCH-Time!

Der Onkel bruncht immer am Samstag & Sonntag.
Frühzeitig telefonisch reservieren 061 554 65 30

Büffet à discrétion für CHF 33.- / Person inkl. einem Kaffeegetränk

Abendkarte

Für die Woche vom 19. bis 23. März

Vorspeisen

Kleiner Blattsalat mit wilden Kräutern & Kernen
9.–

Grosser Blattsalat mit wilden Kräutern & Kernen
12.–

Grüne Spargel-Crème mit Dattel im Rohschinkenmantel
14–/19.–

Gebratener Skrei mit Beluga-Linsen & mariniertem Mönchsbart
19.–/38.–

Hauptgänge

Tagliolini mit Bio-Krevetten, grünen Spargeln, Artischocken, Erbsli & Cherry-Tomaten
28.–

Frühlingsspinat-Crêpes mit Brie, Wurzelgemüse & Brunnenkresse-Mayonnaise
27.–

Oberländer Lammrack mit karamelisiertem Cimona & Igel-Kartoffeln
35.–

Desserts

Onkel's Käseauswahl vom Käslade Wirth
12.–

Lauwarmes Schoggiküchlein mit Rhabarberkompott & Joghurt-Glacé
14.–

Hausgemachte Sorbets & Glaces
4.50 pro Kugel

Fleisch: Jenzer, Schweiz, Natura Qualität. Rohschinken, Italien; Bio-Krevetten, Vietnam. Skrei, Island. Alle Preise in CHF, inkl. 7.7% MwSt.