Abendkarte

Für die Woche vom 19. bis 23. Juni

Vorspeisen

Frühlings Blattsalat mit Wildkräuter & Kernen
12.–

Salat-Bowl
19.–/22.–

Gekühlte Kartoffel-Lauch-Crème mit Pulled Beef-Praline
14.–

Bio-Krevetten mit dreierlei Melonensalat, Vanille & Rucola
17.–/34.–

Hauptgänge

Tagliatelle mit Basler Austerseitlings-Rahm, Parmesanhobel & Lauchstroh
27.–

Auberginen-Sabih mit Couscous-Taboulé & Tzaziki
26.–

Paniertes Seeländer Schweins-Kotelette mit zweierlei Kartoffelsalat
33.–

Desserts

Onkel's Käseauswahl vom Käslade Wirth
12.–

Lauwarmes Schoggiküchlein mit Rhabarber-Kompott & Joghurtglace
14.–

Hausgemachte Sorbets & Glaces
4.50 pro Kugel

Fleisch: Jenzer, Schweiz, Natura Qualität. Krevetten, Vietnam. Alle Preise in CHF, inkl. 7.7% MwSt.

It’s BRUNCH-Time!

Der Onkel bruncht immer am Samstag & Sonntag.
Frühzeitig telefonisch reservieren 061 554 65 30

Büffet à discrétion für CHF 29.- / Person inkl. einem Kaffeegetränk