Abendkarte

Für die Woche vom 18. bis 22. September

Vorspeisen

Kleiner Blattsalat mit Kräuter & Kernen
9.50.–

Grosser Blattsalat mit Kräuter & Kernen
12.–

Gekühlte Kartoffel-Lauch-Crème mit Rohschinken-Croûtons
14.–

Ceviche von der Dorade mit Tomatencarpaccio, Focaccia & Favébohnen-Salsa
17.–/34.–

Hauptgänge

Gemelli mit Pfifferlingsrahm, Parmesanhobel & Kräuter
27.–

Hausgemachte Falafel mit Koriander, Ofengemüse, Lauchstroh & Joghurt
28.–

Ossobucco vom Baselbieter Rind mit Cremolata & Kürbis-Risotto
35.–

Desserts

Onkel's Käseauswahl vom Käslade Wirth
12.–

Lauwarmes Schoggiküchlein mit Waldbeeren-Kompott & Erdbeer-Sorbet
14.–

Hausgemachte Sorbets & Glaces
4.50 pro Kugel

Fleisch: Jenzer, Schweiz, Natura Qualität. Rohschinken, Italien; Dorade, Atlantik. Alle Preise in CHF, inkl. 7.7% MwSt.

It’s BRUNCH-Time!

Der Onkel bruncht immer am Samstag & Sonntag.
Frühzeitig telefonisch reservieren 061 554 65 30

Büffet à discrétion für CHF 29.- / Person inkl. einem Kaffeegetränk