Abendkarte

Für die Woche vom 11. bis 15. Dezember

Vorspeisen

Kleiner Blattsalat mit Kräuter & Kernen
9.50.–

Grosser Blattsalat mit Kräuter & Kernen
12.–

Kürbis-Mandel-Crème mit Lachs-Crostini
14.–

Gebratener Seeteufel mit Sellerie-Tartar, Kümmelvelouté & Chorizo-Chip
18.–/36.–

Hauptgänge

Spaghetti mit bretonischer Cotriade, Kabeljau & Winterspinat-Pistou
28.–

Hausgemachte Blauschimmel-Knödel mit Pilzrahm & sautiertem Rotkraut
27.–

Baselbieter Rindsentrecôte mit Ingwerkruste, glasierten Rüebli & Peterli-Stock
37.–

Desserts

Onkel's Käseauswahl vom Käslade Wirth
12.–

Lauwarmes Schoggiküchlein mit Waldbeeren-Kompott & Ananas-Sorbet
14.–

Hausgemachte Sorbets & Glaces
4.50 pro Kugel

Fleisch: Jenzer, Schweiz, Natura Qualität. Kabeljau, Atlantik; Seeteufel, Atlantik; Lachs, Norwegen. Alle Preise in CHF, inkl. 7.7% MwSt.

It’s BRUNCH-Time!

Der Onkel bruncht immer am Samstag & Sonntag.
Frühzeitig telefonisch reservieren 061 554 65 30

Büffet à discrétion für CHF 29.- / Person inkl. einem Kaffeegetränk